Ученые выяснили, как корица борется с ожирением

Команда исследователей Университета Мичигана выяснила, как  корица помогает бороться с ожирением. Ученые ранее наши, что циннамальдегид, эфирное масло, которое придает  корице его аромат,  защищает мышей от ожирения и гипергликемии, однако механизмы, лежащие в основе этого эффекта, не были хорошо поняты. Ученые во главе с  Джун Ву захотели лучше понять действие коричного альдегида и определить, сможет […]